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#Industria (produzione e processi)
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Progetto di espansione della fabbrica del cioccolato di Hershey, Pensilvania, Stati Uniti d'America
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Il più grande produttore del cioccolato di Nord America, il Hershey Company, ha aperto ufficialmente la sua istallazione industriale ampliata del cioccolato in Pensilvania nel settembre 2012
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La fabbrica è situata in Hershey ad ovest, una città industriale situata circa 22.5km all'est di Harrisburg, la capitale della Pensilvania, Stati Uniti.
«L'espansione di 31.587 metri quadri (340.000 piedi quadrati) ha raddoppiato la dimensione della fabbrica originale costruita nel 1992.»
Costruito con un investimento di $300m e armato con più recente e più grande nell'innovazione, la fabbrica ad ovest di Hershey è definita il più tecnologicamente come l'impianto di produzione avanzato del cioccolato nel mondo. Le marche quali le barre di Hershey, la caramella del cioccolato dei baci di Hershey, dello sciroppo di Hershey e di Rolo saranno fabbricate qui.
L'espansione di 31.587 metri quadri (340.000 piedi quadrati) ha raddoppiato la dimensione della fabbrica originale ha costruito nel 1992. È situata appena circa tre chilometri a partire (aprile 2012) dalla fabbrica orientale ora chiusa del viale del cioccolato, la prima pianta si è aperta dal fondatore Milton Hershey della società nel 1905.
L'intera produzione e i 500 - 700 impiegati della fabbrica orientale di cento anni di Hershey sono stati spostati alla funzione recentemente ampliata.
Scopo dell'espansione della fabbrica del cioccolato
Il progetto di espansione della fabbrica del cioccolato era il costituente più prominente del progetto ambizioso del secolo venturo di Hershey, di un ammodernamento e del programma di miglioramento annunciati nel giugno 2010 per rinforzare la catena di fornitura mondiale della società. Il programma inoltre è stato puntato su assicurando una struttura costata competitiva.
L'espansione inoltre è stata necessitata perché la fabbrica orientale storica di Hershey si era sviluppata troppo vecchia per essere modernizzata per fare fronte ai bisogni fabbricanti dell'affare corrente di secolo. Il progetto permetterà alla società di restare competitiva con le società globali nell'industria. Allo stesso tempo, potrà da soddisfare le esigenze dei rivenditori e dei consumatori.
Benefici economici della funzione ad ovest di Hershey
Il progetto ad ovest Hershey è uno di più grandi investimenti di capitali fatti dalla società. Inoltre è riferito per essere uno di più grandi progetti di costruzione e di più grande investimento diretto fatti da tutto il produttore di alimento in Pensilvania nelle ultime due decadi.
Il progetto di svariati milioni del dollaro ha infuso approssimativamente $70m nell'economia dello stato ed ha generato più di 300 lavori temporanei durante la fase della costruzione. I materiali ed il valore dei rifornimenti circa $25m sono stati assicurati dalle fonti all'interno dello stato.
«Il progetto ad ovest Hershey è uno di più grandi investimenti di capitali fatti dalla società.»
Nei prossimi 60 mesi, lo stato si pensa che tragga giovamento da più di un miliardo dollari generati dalla nuova fabbrica, sotto forma di contratti del fornitore, di libro paga e di spesa collegata.
Il Hershey Company ha ricevuto il finanziamento per la somma di di $2.5m dall'opportunità Grant Program nel 2010 come aiuto al progetto di ammodernamento. La società già ha speso al di sopra di $1.7m nell'addestramento di transizione per preparare gli impiegati lavorare nell'ambiente di fabbricazione altamente avanzato della pianta.
Costruzione di nuova fabbrica di Hershey
La costruzione sul progetto è stata iniziata con una cerimonia approfondita tenuta nel settembre 2010. È stata completata in tempo e la fabbrica in espansione è stata aperta formalmente per l'operazione commerciale dopo due anni.
Complessivamente 17.000 yarde di calcestruzzo sono state versate per la costruzione. È equivalente a costruire una pavimentazione lunga 105km. Approssimativamente 545t del tondo per cemento armato, 16km di conduttura pratica e 1,900gal di pittura sono stati usati per il progetto di espansione.
L'espansione era uno il più in condizioni ambientali dei progetti sostenibili fin qui ed è stata intrapresa come componente della fedeltà di Hershey alla sostenibilità ed all'ambiente. Era una costruzione zero del spreco--materiale di riporto (ZWL).
Caratteristiche e tecnologia nella pianta della Pensilvania
«Il progetto di espansione della fabbrica del cioccolato era il costituente più prominente del progetto ambizioso del secolo venturo di Hershey.»
La fabbrica ad ovest tecnologicamente avanzata del viale del cioccolato è installata con la tecnologia avanzata che non si è applicata mai prima. La caramella privata che fa l'attrezzatura accelera la produzione e consegna i prodotti di qualità coerenti e superiori. Può anche essere modificata per fabbricare i nuovi prodotti in futuro.
La funzione caratterizza le nuove linee di produzione ad alta velocità, compreso le linee di produzione automatizzate dello sciroppo di cioccolato. Le linee del cioccolato dei baci del nuovo Hershey possono fabbricare il cioccolato dei baci di 2,9 milione Hershey un l'ora, o 70 milione cioccolato ogni giorno.
La fabbrica inoltre è installata con un apparecchio per la torrefazione fresco della mandorla e caratterizza lo sciroppo di amido di acciaio inossidabile ed il silos fresco del latte che possono immagazzinare le tonnellate di ingredienti freschi.
Le soluzioni altamente avanzate di tecnologia dell'informazione quali i sistemi di sistemi diagnostici automatizzati e in tempo reale sono fornite per il funzionamento regolare della pianta.
Appaltatori e fornitori per l'espansione di Hershey
Turner Construction Company era l'appaltatore generale per il progetto ad ovest di espansione di Hershey. Nutech Corporation era l'architetto. I servizi di tecnico delle strutture sono stati forniti dai soci di Pennoni.
La nuova costruzione, i fondamenti ed i muri di sostegno sono stati costruiti da Madison Concrete Construction. Il sistema di refrigerazione è stato installato dai servizi della refrigerazione di Devault.
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